阿部勘「塩竈 阿部勘 橙潮（とうちょう）」

阿部勘酒造(宮城県塩竃市)

税込価格 1800ml 4,730円 / 720ml 2,530円

～阿部勘が全面リニューアル！『阿部勘』から『塩竈阿部勘へ』～

阿部勘酒造は、300年以上にわたり塩竈の地で酒造りを続け、地元の魚や食文化と共に歩んできました。

これまではあえて地域性を強く打ち出してきませんでしたが、改めて原点を見つめ直した時、

【塩竈という土地と共に】伝えていくべき酒である、という考えに至り、今回の名称変更となったそうです。

『橙潮』は今までの亀の尾。和食や出汁のあるお料理に。

料理の境界線をほぐすような「液体の柔らかさ」が魅力。凹凸のないスムーズな質感とまろやかな余韻は繊細なお椀やにぎりとも見事に調和します。日本料理の可能性を広げる懐の深い一本です。

原料米：亀の尾

精米歩合：55%

ALC度：15%

保存方法：要冷蔵

▼オンラインでもご購入いただけます（※別途送料等がかかります）