「新焼酎 大海 冬の華」

大海酒造(鹿児島鹿屋市)

税込価格  1800ml 2,970円

製造期直後の焼酎の味を楽しんでもらいたいと、寒い季節にお湯割りでおいしく飲める焼酎を目指して造られました。

通常はこれから来る真冬の寒さで浮いてきた油成分（にごりの要因ともなる旨味成分）をすくい取り、一定期間熟成してから出荷しますが、こちらは蒸留したての焼酎を荒濾過で瓶詰めしたものです。

そのため、にごり成分を多く含んでおり、口に含むとサツマイモの香りがパッと広がり、濃厚で芳醇な旨味が楽しめます。

※旨味成分は寒冷時や保存状態によっては白い浮遊物が出ることがありますが品質上問題ありません。

芋：シロユタカ（鹿児島県大隅半島産）

麹：白麹S型菌

蒸留：常圧蒸留

ALC度：25%

▼オンラインでもご購入いただけます（※別途送料等がかかります）