旭興「純米吟醸無濾過原酒　初秋の純米吟醸」

 渡邊酒造(栃木県大田原市)

税込価格 1800ml 3,300円

 コンセプトは「お燗するにはまだ早い」で冷やして飲む香が高い純米吟醸です。

お米は３０％から５５％の物を使っています。

原料米

山田錦 30％　3.0%

山田錦 48％　3.0%

夢ささら 50%　16.5%

とちぎ酒14 30%　9.9%

五百万石 55%　17.3%

美山錦 50％　33.1%

愛山 40%　17.2%

日本酒度：+0.5

酸度：1.4

使用酵母：協会1801.701

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