栄光富士「壽限無J+D 純米大吟醸 無濾過生原酒」

栄光富士「壽限無J+D 純米大吟醸 無濾過生原酒」

冨士酒造(山形県鶴岡市)

税込価格 1800ml 3,630円（完売御礼）

「夢一献」を母、「山田錦」を父として登録された品種「壽限無」と少量の「出羽燦々」を加えて醸したチャレンジタンク。 

使用米：壽限無 / 出羽燦々

精米歩合：50%

日本酒度：-5.0

酸度：1.7

アミノ酸度：0.9

使用酵母：山形酵母

Alc：16.9%