栄光冨士「極超新星 HYPER NOVA」

冨士酒造(山形県鶴岡市)

税込価格　1800ml　3,630円

山形県の新品種『雪若丸』を醸した、１年に１日しか出荷をしない栄光富士の超限定酒！

通常の『超新星』の10倍以上の爆発エネルギーを持つ『極超新星』の名を冠した、香りと旨味のバランスが優れている食中酒。

バナナのような甘い香りで口当たりはややドライ。シャープで乾いた甘みがそのまま後口まで続き、程よい苦みで締める。

使用米：雪若丸

精米歩合：50%

日本酒度：－8.0

酸度：1.7

アミノ酸度：1.1

アルコール度：16.9度

酵母：山形酵母

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