仙介「特別純米 無濾過生原酒」

泉酒造（兵庫県神戸市）

税込価格：1800ml　3,630

しぼったお酒をそのままの状態（無濾過）で瓶に詰め、-4度の倉庫で貯蔵。

仙介純米の特長である酸度の高い仕上がりで、アミノ酸とのバランスもよく、旨味のあるお酒。

味わいがありながらも、仙介の特徴でもあるドライなのどごしがスカッと油を洗い流し、幅広いお料理と相性が良いです。

原料米：山田錦（麹）、五百万石（掛）

精米歩合：65%

日本酒度：+3

酸度：1.8

アミノ酸度：1

ALC：16%

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