にいだしぜんしゅ「にいだしぜんしゅ 秋あがり」
仁井田本家(福島県郡山市)
税込価格 1800ml 3,630円（今季終了）
新酒をを春先に火入れしタンク貯蔵。ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃を見計らい、程よく熟成した「しぜんしゅ」を2度目の加熱殺菌はせずに生詰します。
主な使用米：トヨニシキ（自然栽培）
精米歩合：80％
ALC度：15%
にいだしぜんしゅ「にいだしぜんしゅ 秋あがり」
仁井田本家(福島県郡山市)
税込価格 1800ml 3,630円（今季終了）
新酒をを春先に火入れしタンク貯蔵。ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃を見計らい、程よく熟成した「しぜんしゅ」を2度目の加熱殺菌はせずに生詰します。
主な使用米：トヨニシキ（自然栽培）
精米歩合：80％
ALC度：15%