金鶴「純米大吟醸 上弦の月」
加藤酒造店(新潟県佐渡市)
税込価格 1800ml 5,601円/720ml 2,801円(9月9日以降入荷予定)
今年も農薬、肥料を一切使わない「自然栽培」で育てた佐渡産越淡麗を100%使用して仕込みました。
原料米:佐渡産越淡麗100%
精米歩合:50%
酒度:-3.6
酸度:2.0
アミノ酸度:0.9
ALC度数:15.6
酵母:協会1901号
金鶴「純米大吟醸 上弦の月」
加藤酒造店(新潟県佐渡市)
税込価格 1800ml 5,601円/720ml 2,801円(9月9日以降入荷予定)
今年も農薬、肥料を一切使わない「自然栽培」で育てた佐渡産越淡麗を100%使用して仕込みました。
原料米:佐渡産越淡麗100%
精米歩合:50%
酒度:-3.6
酸度:2.0
アミノ酸度:0.9
ALC度数:15.6
酵母:協会1901号