【5月30日まで】
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鳳凰美田「水分神 MIKUMARI 2021 生酛仕込み純米大吟醸酒」
初回限定150周年Anniversary Box + 鳳凰美田オリジナル 日光杉 徳利&枡 セット
小林酒造(栃木県小山市)
税込価格 720ml 33,000円(6月14日頃入荷予定)
-“水”というテロワールが主題の最高峰へのチャレンジ-
酒造りにおける「テロワール」はその土地の自然を巡ってきた「水」に表れる。
どこまでも無垢でピュアな日光の水、日光の雄大な自然とその水で育まれた栃木オリジナルの酒米「夢ささら」を二割五分の極限まで磨き上げ、日光二社一寺の御神水を酒造りの全てで用いた究極の純米大吟醸酒。
優しい飲み口、絹のように静かに余韻を残すアフター、圧倒的な清廉な味わいから、日光という聖地に立っているかのような気持ちになります。(商品案内抜粋)
原料米:栃木県産夢ささら100%
精米歩合:25%
仕込み水:女峰山系稲荷川伏流水
ALC度:16~17%
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