喜楽長「時渡る 純米酒」
喜多酒造(滋賀県東近江市)
税込価格 1800ml 3,135円(欠品中)
-良き酒とともに、静かに向き合う。過去と未来が時を渡り、めぐりくる。-
滋賀渡船6号は、山田錦の父系の酒米。
原生種ならではの生命力を感じさせる酒米です。
新たに、14号系酵母で醸すことで、米由来の生命力を感じさせる旨味、そして滋賀渡船6号の特徴でもあるコクある酸味が調和。
ラベルにはスクラッチが付いていて、ＱＲコードや時、酒にまつわる言葉がランダムに現れます。(商品案内抜粋)
原料米：滋賀渡船六号
精米歩合：65%
酒度：+2.4
酸度：1.7
ALC度：16%