W「穀良都 純米無濾過原酒火入」
渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)
税込価格 1800ml 3,190円(季節商品・今季終了)/720ml 1,650円(季節商品・今季終了)
-山口県の酒米、穀良都(こくりょうみやこ)を使用!-
青竹のようなグリーンの香りを彷彿とさせる落ち着いた香りと、存在感のある米のうまみと酸味が特徴。
後引きはさっぱりとして爽快感あり。(商品案内抜粋)
原料米:穀良都
精米歩合:50%
酒度:-6.9
酸度:1.5
アミノ酸度:1.1
ALC度:16%
酵母:M310