車坂「魚に合う吟醸酒」

【定番酒紹介】

車坂「魚に合う吟醸酒」

吉村秀雄商店(和歌山県岩出市)

税込価格 1800ml 2,310円(欠品中)/720ml 1,153円(欠品中)

-旨味のあるキレ！-

醤油のように、魚の旨味に更なるアミノ酸の相乗効果をもたらし、ガリのように口をさっぱりさせる後口。

キレと辛さの酒ではなく、旨みとキレの酒をコンセプトに造られている吟醸酒です。

原料米：山田錦(麹)/美山錦(掛)

精米歩合：58%

ALC度：16%

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