ミヤザキハダカ駒

柳田酒造(宮崎県都城市)

価格　1800ml 　2,420円

「ミヤザキハダカ麦」は、古くから宮崎県内に自生していた裸麦の品種で、昭和の終わりには安価な外国産麦に押される形で完全になくなっていましたが、平成19年復活栽培に成功し、蘇りました。

白麹仕込をベースに、低温発酵。蒸留は減圧蒸留。

軽やかで透明感ある味わい。

品種：宮崎県高原町産ミヤザキハダカ麦

麹：河内菌白麹

酵母：平成宮崎酵母

蒸留：減圧蒸留

ALC度：25%