あら玉「改良信交 特別純米原酒ひやおろし」
和田酒造(山形県西村山郡)
税込価格 1800ml 2,640円(季節商品・今季終了)
-まぼろしの酒米"改良信交"を使用-
しっかりとした米の旨味を引き出し、後味はスッキリとした辛口。夏を越して深みを増した味わい。
原料米：改良信交
精米歩合：60%
酒度：+3
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
ALC度：16%
酵母：山形酵母
あら玉「改良信交 特別純米原酒ひやおろし」
和田酒造(山形県西村山郡)
税込価格 1800ml 2,640円(季節商品・今季終了)
-まぼろしの酒米"改良信交"を使用-
しっかりとした米の旨味を引き出し、後味はスッキリとした辛口。夏を越して深みを増した味わい。
原料米：改良信交
精米歩合：60%
酒度：+3
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
ALC度：16%
酵母：山形酵母