誠鏡 幻「純米吟醸 ひやおろし 」

中尾醸造(広島県竹原市)

税込価格 1800ml 3,421円 / 720ml 1,760円　（完売いたしました）

広島県酒米「八反錦」の純米吟醸酒。

八反錦で醸すお酒はしぼりたての時は芯が通った張りのある淡麗なお酒ですが、

熟成することで味に深みが増し、柔らかく厚みのあるお酒になります。

いわゆる秋上がりのお酒で、更に1年が経過しても良好に熟成が進んでいきます。

原料米：広島県産八反錦

精米歩合：55%

酒度：+3

酸度：1.4

酵母：協会901号

ALC度：16度

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