宝剣「純米酒 極辛口」
宝剣酒造(広島県呉市)
超辛口発売から20年。その経験、知識を生かし醸した極辛口!
「宝剣 純米酒 超辛口」発売から20周年を祈念し、もっと旨く、もっと辛口な純米酒を極めようと考え、醸された限定酒です。
このお酒も超辛口同様ただ辛口にするのではなく、旨味があり少しの甘味を感じるように、仕込み配合、麹造りを変え、超辛口の進化系となるようちょっぴりエレガントな辛口をイメージし、醸されました。
使用米:広島県産八反錦100%
精米歩合:60%
日本酒度:+20.0
アルコール:16度
価格(税込10%)
1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円(今季終了)