発芽玄米酒「むすひ」(要冷蔵）

寺田本家(千葉県香取郡)

税込価格 720ml 1,700円

-生命あるお酒-

酸味がとても強く、ぬか漬けのような独特の香りがあり、従来の日本酒とはまったく異なっています。瓶の中では酵母も生きていて、毎日発酵・熟成をし続けています。日々変化しつづけているため、一本一本味が違い、様子が違い、飲まれる時、場所によっても味わいが変わります。変化をお楽しみ下さい。

豆乳やリンゴジュースなどを加えても美味しく召し上がれます。(商品案内抜粋)

※開栓の際には、一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出することがございます。

原料米：コシヒカリ

精米歩合：100%玄米

米の栽培法：無農薬無化学肥料玄米

日本酒度：-1～－35

酸度：7～17

アミノ酸度：2～8

ALC度：7～13%

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