くじら「新焼酎」

大海酒造(鹿児島県鹿屋市)

1800ml　2,918円　/　720ml　1,569円　（完売いたしました）

-通称：たてくじら-

以下蔵便りより

大海酒造では、お盆明けから、芋焼酎の造りが始まります。

今年も農家の皆さんと、さつまいもの苗の植え付けを行いました。

3月中旬の悪天候で苗が枯れてしまい、植えなおしをしたりと、

自然相手にさつまいもを育てる難しさを感じながらも、先ごろの「試し掘り」では、

良い芋が育っており安心しました。

今期も大牟禮杜氏の指導の元、45歳の前田新杜氏を中心に若い蔵人達が、約3ヵ月弱

蔵に泊まり込み、頑張って参ります。

芋品種：鹿屋産さつまいも

米：国内産米

麹：白麹

蒸留：常圧

水：温泉水寿鶴

ALC度：25%

▼オンラインでもご購入いただけます（※別途送料等がかかります）