宝剣「涼香 純米吟醸」

宝剣酒造(広島県呉市)

税込価格 1800ml 3,850円  /  720ml 1,980円　　 (完売御礼）

-夏の一杯目は、とりあえず涼香純米吟醸-

杜氏土井鉄也さんが「今年も、暑い夏にこそもっと日本酒を飲んでいただきたい」と酒質の向上だけを考えて醸したお酒です。

酒度+10と辛口に仕上げ、アルコールを1度下げることによる飲みやすさ、そのことによる"薄さ"を出さないよう麹造りには特に気を付けたとの事です。

優しさと柔らかさのあるスッキリ辛口、味わいのある料理などに合わせてもさらりと飲みやすい純米吟醸です。

原料米：広島県産八反錦

精米歩合：55%

酒度：+10

ALC度：15%

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