十九「Le chat botté」

十九「Le chat botté 壜燗火入れ」

 

尾澤酒造場(長野県長野市)

 

税込価格 1800ml 3,840円 (完売御礼)

 

-梅雨の時期に発売される”長靴をはいた猫”です-

ジューシーさと、酸のある味わいです。

Le chat botté(ル・シャ・ボテ)はフランス語で"長靴をはいた猫”の意味でヨーロッパに伝わる民話でもあります。

 

原料米:長野県産美山錦

精米歩合:55%

酒度:+1.45

酸度:1.84

ALC度:16.83%

酵母:協会1501号酵母

 

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