春霞「純米吟醸 酒こまち 生 栗ラベル・白」
栗林酒造(秋田県仙北郡)
税込価格 1800ml 3,630円（完売御礼）
秋田県産秋田酒こまちで仕込み、春霞の蔵で見つかった蔵付分離酵母"亀山酵母"で醸された、酒こまちならではのやさしい甘みと亀山酵母が醸す芳醇な香りの純米吟醸酒です。
【秋田酒こまち】
数ある秋田県産酒造好適米の中でも評価の高い品種の一つです。蒸し上がりのさばけの良さ(手触り)と、製成酒の後味のよさがとても特長的です。
原料米：秋田酒こまち100%
精米歩合：50%
酒度：-7.0
酸度：1.7
ALC度：16%
酵母：亀山酵母(蔵付分離)