香取「純米80」

寺田本家(千葉県香取郡)

税込価格 1800ml 2,678円 / 720ml 1,359円

-精米歩合80%の生酛仕込み無濾過自然酒-

低精白ながら、生もとならではの濃醇な酸味とコク、お米本来の旨味のバランスの良いお酒です。

無濾過のため色は本来の琥珀色をしています。

原料米：雪化粧(掛)/雪化粧・コシヒカリ(掛)

精米歩合：80%

米の栽培方法：無農薬米

ALC度：15%

麹菌：自家培養

酵母：無添加

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