刈穂「山廃純米原酒 番外品＋21 火入れ」
刈穂酒造(秋田県大仙市)
税込価格 1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)
-極限までの発酵に挑んだ極辛山廃純米酒-
夏の間、蔵内で静かに熟成。
重厚な旨味とハードなキレに、熟成によるまろやかさが加わり、更に味わい深くなっています。
お燗もオススメです。
原料米：美山錦/ぎんさん
精米歩合：60%
酒度：+21
ALC度：18%
酵母：自家培養酵母
刈穂「山廃純米原酒 番外品＋21 火入れ」
刈穂酒造(秋田県大仙市)
税込価格 1800ml 3,080円(季節商品・今季終了)
-極限までの発酵に挑んだ極辛山廃純米酒-
夏の間、蔵内で静かに熟成。
重厚な旨味とハードなキレに、熟成によるまろやかさが加わり、更に味わい深くなっています。
お燗もオススメです。
原料米：美山錦/ぎんさん
精米歩合：60%
酒度：+21
ALC度：18%
酵母：自家培養酵母