花巴「水酛純米 無濾過生原酒 2020」
美吉野醸造(奈良県吉野郡)
-水酛でしか味わえない独特なニュアンス-
室町時代の僧侶が創醸した、生米を水に漬け乳酸菌を生み出す製法を基に醸したお酒はヨーグルトやチーズを思わせる、まさに発酵を感じるニュアンスです。
原料米:奈良県産契約栽培米100%
精米歩合:70%
ALC度:17%
価格(税込10%)
1800ml 3,300円(欠品中)/720ml 1,650円(欠品中)
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