十九「In bocca al lupo ! 蒸し燗火入」
尾澤酒造場(長野県長野市)
税込価格 1800ml 3,494円 / 720ml 1,860円（完売御礼）
-優しくジューシーな味わい-
"イン・ボッカ・アッ・ルーポ"と読み、イタリア語で"オオカミの口の中へ"という意味です。何かに挑戦する人に贈る言葉で、元は狩りに出かける人たちの合言葉でした。
新しい局面に立ち向かおうとするとき、試験を受ける時など、チャレンジする人へ「がんばれ！」「幸運を祈るよ！」と贈る言葉です。
程良い旨みと酸のお酒です
原料米：R4年長野県産美山錦
精米歩合：45%
酒度：+1.03
酸度：2.74
ALC度：16.46%
酵母：AKNo.5酵母